Gwangjang – Khu chợ truyền thống đặc sắc!

Gwangjang đối với người dân Hàn Quốc là khu chợ truyền thống hiếm hoi còn sót lại của người dân Hàn Quốc, được xây dựng đầu tiên vào năm 1905. Hãy cùng trungtammuasam.biz tìm hiểu về chợ truyền thống này nhé!

Cứ đến thời điểm du lịch là như rằng ai cũng kháo nhau kéo đến Hàn Quốc, vậy Hàn Quốc có gì đẹp lại thu hút đến vậy?! Nói đến Hàn Quốc chắc hẳn không ai không biết điểm thu hút của xứ sở Kim Chi này!

Dẫn đầu trong làng sóng Hallu, là nước phát triển trong công nghiệp có sức ảnh hưởng về điện ảnh và ca nhạc vươn tầm thế giới. Chắc hẳn ai cũng đã xem qua vài bộ phim Hàn Quốc và thích mê với dàn diễn viên xinh đẹp và tài năng từ vai phụ cho đến vai chính. Những đạo diễn tài ba của Hàn Quốc rất tài tình khi đưa nền văn hóa, ẩm thực của nước mình vào những thước phim để quảng bá với thế giới.

Gwangjang

Có phải bạn đã từng ao ước qua Hàn Quốc chỉ để được ngắm những con đường rụng lá vàng tuyệt đẹp vào những mùa thu, đến đảo Jeju để khám phá những nét đẹp nơi đó… và muốn đến Hàn Quốc chỉ vì nền ẩm thực đặc sắc. Hôm nay chúng ta sẽ khám phá nền ẩm thực của Hàn Quốc qua khu chợ Gwangjang. Một địa điểm du lịch hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến đất nước xinh đẹp này.

Hầu như những du khách khi đến Hàn Quốc luôn lựa chọn những khu chợ mới như Dongdaemun hay Namdaemun… Nhưng Gwangjang lại khá nổi tiếng với những món ăn bản xứ và truyền thống, Gwangjang luôn tấp nập thực khách ghé thăm từ sáng sớm cho đến chiều tối.

Đến với Gwangjang bạn sẽ bắt gặp được rất nhiều món ăn truyền thống ở điểm mua sắm Hàn Quốc này, từ món mặn cho đến món ngọt, kể cả là thức uống đơn giản của người Hàn Quốc để đánh tan cái nắng của mùa hè- nước gạo rang. Nếu bạn hỏi món ăn được bày bán ở đây nhiều nhất là món gì thì nó chính là Bindaetteok.

Gwangjang 1

Bindaetteok hay còn gọi là món bánh xèo ở Hàn Quốc, nó là một loại bánh chiên mỏng làm từ đậu xanh. Người ta sẽ xay nhuyễn đậu xanh bằng cối đá xoay tròn, sau đó trộn với mầm đậu xanh, hành lá, tỏi rồi chiên sơ qua. Không như bánh xèo ở nước chúng ta làm bằng bột gạo, người dân Hàn Quốc lại sử dụng đậu xanh làm nguyên liệu chính. Nếu như chúng ta chiên nước bột gạo đã pha nước lên chảo nóng thêm giá, thịt hoặc tôm, trứng lên và ăn liền thì bánh xèo của người Hàn Quốc sau khi chiên sơ qua họ sẽ đem đi phơi cho khô giòn, khi người ta ăn thì họ sẽ bỏ thêm hải sản hoặc thịt bằm vào làm nhân bánh và đem đi chiên lại lần nữa, bánh sẽ có màu vàng nâu giòn đều cả 2 mặt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *